뽀까뽀까-2012년 한국소비자선호브랜드대상

2012년 한국소비자선호브랜드대상 (프랜차이즈부문 / 뽀까뽀까) 담백함과 매운맛에 반하는‘퓨전 볶음닭’ 뽀까뽀까 김양희 대표 닭요리 차별화로 맛 종결자 등극 “30분은 기본으로 기다려야 하지만 그 맛에 중독돼 또 올 수밖에 없다” “닭과 해물이 어우러져 닭의 느끼한 맛이 하나도 없다” “매콤달콤한 양념 맛이 자꾸 당기며 합리적인 가격에 국수사리와 밥을 볶아 먹을 수도 있어 최고다.” 인터넷 검색창에‘뽀까뽀까’를 치면 인천의 젊은 입맛을 사로잡은 매운 볶음닭의 실체를 알게 된다. 인천 남구 주안에서‘辛볶음닭’이란 상호로 미식가들을 사로잡고 2007년 간판을 새로 내건 뽀까뽀까(대표 김양희 http://cafe.naver.com/bboggadag)는 매운맛의 열풍을 일으킨‘퓨전 볶음닭’요리로 인기를 끌고 있..

2012.05.23