“글로벌 경쟁력을 갖춘 대학으로 우뚝 설 것”

제주한라대학교 김성훈 총장 (대학교육부문/직업실무교육)

PBL 통한 최고의 직업교육 중심대학

 

 

 
 
“글로벌 스탠더드에 맞는 간호ㆍ보건 인력 양성 및 아시아 최고의 관광 및 호텔 경영 분야 인력 양성 프로그램을 통해 현장 중심 형 전공능력 향상을 통한 실무일체형 인재 양성에 주력하고 있습니다.”

제주한라대학교(총장 김성훈 www.chu.ac.kr)는 국내외 산업체의 요구와 기술 변화를 수용할 수 있는 교육 여건과 글로벌 직업교육 역량을 갖춘 선도 전문대학으로 자리매김하고 있다. 5년 연속 교육과학기술부 전문대학 교육역량 강화사업에 선정됐으며 대학 평생교육 활성화 지원 사업 평생학습 중심대학과 기관평가인증 대학에도 선정됐다.

특히 작년에는 교육과학기술부가 선정하는 '세계적 수준의 전문대학 WCC(World Class College)'로 뽑혔다. 세계적 수준의 전문대학은 국내외 산업체의 요구와 기술 변화를 수용할 수 있는 교육 여건을 갖추고 지속적 성장 가능성과 글로벌 직업교육 역량을 갖춘 선도 전문대학을 일컫는다.
   
▲ 김성훈 총장


전체 교직원 대상 영어, 일본어, 중국어 등의 외국어 교육 연중 실시 등 외국어 학습을 통한 글로벌 역량을 강화하고 있으며 산학협력 네트워크(일본, 호주, 중국, 두바이 등) 구축을 통한 해외취업 프로그램을 운영하고 있다. 미국, 호주, 영국, 이탈리아, 스위스, 중국, 일본, 러시아 등 해외 유수 대학과의 교류협력 네트워크 활성화도 강화하고 있다.

또한 전 과정 수업을 문제중심학습법(Problem Based Learning, PBL)으로 진행한다. PBL은 실무현장의 실제 상황에 대한 시나리오로 만들고 이를 중심으로 토론식 수업을 진행하는 방법이다. 토론식 수업과 현장실습으로 경쟁력을 강화하고 있는 것. 이 때문에 지난해 8월 WCC에 선정됐다.

지난 2000년 2월 당시 총장이었던 김병찬 제주한라대학 이사장이 호주 뉴캐슬 대학을 방문, 국내에 처음으로 PBL을 도입했다. 이후 대학에 성공적으로 안착시켰으며 효과적인 학습 방법이라는 소문이 나며 이를 배우기 위해 국내 유수한 대학의 1,000여명이 넘는 교수들이 제주한라대학을 방문했다.

PBL은 단순주입식 교육과 달리 상당히 많은 노력과 시간이 요구되며 커리큘럼 전체를 통째로 바꿔야 한다. 물론 이를 뒷받침할 수 있는 실습실도 마련해야 한다.

또한 2010년 해외 유학생을 국내 대학에서 가르친 후 다시 해외 소재 국내 기업에 보내는 ‘국제화 전문대학 육성사업(글로벌허브컬리지, GHC)’ 1차 대학에도 선정돼 주목할 만한 성과를 낸 바 있다.

제주한라대학교는 내년 5월 완공을 목표로 금호세계교육관을 건립 중에 있다. 대학 내 2만5,110m²(7,500평)의 지하 1층, 지상 6층 규모다. 실제 호텔과 똑같은 객실들이 들어서며 학생들은 이곳에서 실제 호텔에서 수업 받는 것처럼 공부하게 된다.

현재 스위스호텔학교(SSTH) 및 이탈리아 요리학교(IPSSAR)와의 공동교육과정을 운영하고 있으며 금호세계교육관이 들어서면 한 차원 더 높은 수업을 진행할 수 있을 것으로 기대된다.

김성훈 총장은 “2002년 PBL을 전면 도입한 후 꾸준히 노력한 결과 최고의 전문대학이라는 타이틀을 얻었으며 PBL은 기업체의 재교육 기간을 최소로 줄이는 효과가 있다”면서 “뉴욕주립대학교 스토니브룩 의과대학과의 응급의료교육원 공동교육과정 실시, GHC사업 운영 및 국내 취업에 국한하지 않고 능력 있는 학생들을 최대한 해외로 내보내 글로벌 스탠더드가 되도록 노력 하겠다”고 말했다. 김길수 기자
   
▲ 제주한라대학교

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“영유아 언어발달 향상 위한 드림톡으로 업계 선도”

드림톡㈜ 김희성 대표 (교육브랜드부문/영유아학습교구)

 

 

 
 
“업계에서 아무도 시도하지 않은 차별화되고 유용한 콘텐츠 개발을 지속적으로 할 것이며 조기교육이라는 학습의 스트레스에서 벗어나 진정한 놀이학습의 제품을 고민하고 연구해 나갈 것입니다.”

드림톡㈜(대표 김희성 www.csdreamtalk.com)은 영유아에게 세상에서 들을 수 있는 모든 소리와 실감나는 스토리텔링 등 어디에서도 접해보지 못했던 차별화된 콘텐츠를 체험하면서 언어 발달은 물론 재미와 학습의 즐거움까지 느낄 수 있는 드림톡을 개발해 주목받고 있다.

드림톡 놀이학습은 영유아의 신체 및 인지발달과 두뇌발달에 효과적이다. 드림펜으로 그림이나 글씨를 터치하면, 입력된 소리(한글, 영어, 동요, 리듬, 효과음 등)를 통해 신나게 종알거리며 즐겁게 놀면서 스스로 배울 수 있는 기회를 제공하는 것. 자체 개발한 학습기에서 맑고 좋은 소리를 들으며 맛있는 음식의 기억처럼 학습의 즐거움을 느낄 수 있으며 소리동화, 사물인지동화, 한글동화, 영어동화 등 다기능 통합 동화책을 선보이고 있다.

   
▲ 드림톡으로행복하게
드림톡 캐릭터영어 동화책은 한글과 영어 그림 소리를 동시에 보고 들을 수 있는 스마트한 동화책으로 한글, 영어, 창의력까지 한꺼번에 해결해 준다. 일상생활에서 일어날 수 있는 쉬운 소재들로 꾸며져 있어서 한글, 영어를 즐기기에 부담이 없다. 영어회화, 우리말, 효과음 등 100~150여 가지의 소리가 들어있으며 드림펜으로 버튼 그림을 터치하면 볼륨조절과 한글, 영어선택이 가능하다. 또한 모든 페이지가 무반사 코팅제품으로 되어 있어 형광등 밑에서도 눈이 피로하지 않으며 안전한 둥근모서리로 처리되어 있어 다칠 염려도 없다.

김희성 대표는 “현재 영유아의 언어발달 향상을 위한 출판물을 기획, 개발하고 있으며 향후 사고력과 상상력을 더욱 신장시킬 수 있는 영상콘텐츠 제품 개발을 추진하고 있다”면서 “즐기며 놀이하며 익히는 드림톡 캐릭터영어 동화책으로 아이들의 창의력 개발에 도움이 되기를 바란다”고 말했다. 정헌희 기자
   
▲ 드림톡 제품사진

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“미국 등 해외로 친환경 초콜릿 수출할 것”

㈜푸른제주 박현주 대표 (식품경영부문/웰빙초코렛)

 

 

 
 
“수제 초콜릿 재료를 사용한 건강에 좋은 친환경 초콜릿으로 국내뿐만 아니라 미국, 중국 등 해외로 수출할 계획입니다.”
㈜푸른제주(대표 박현주 bluejeju.ejeju.net)는 제주도에서 생산되는 감귤, 한라봉, 백년초, 참다래 등을 이용해 친환경 초콜릿 제품을 만들어 공급하고 있다. 주력 제품인 초콜릿과 크런치 제품은 설탕 대신 올리고당이 가미되어 건강에 좋아 인기를 끌고 있다. 클린 기업정신으로 주원료를 제주산을 이용해 청정제주 이미지를 그대로 제품에 담은 것.

또한 청정지역인 제주도 곡물을 올리고당으로 버무리고 그 위에 초코를 입힌 웰빙 상품인 시리얼바 올레둘레를 출시할 예정이다. 리얼 초콜릿을 사용하여 겉은 부드럽고 안에는 제주도 특산물이 첨가되어 있어 식사대용으로 가능하다.

   
▲ 푸른제주 올레둘레 제품
이와 함께 메이드인제주와 기술적 경영적으로 업무 제휴를 맺었으며 첫해 매출 60억 순이익 10억을 목표로 하고 있다. 다양한 제품 개발에 노력을 기울이고 있는 것. 2011년 10월부터 군부대에도 납품하고 있다.
특히 제주도내 제과업체 중 최초로 일반업체 HACCP 적용업소로 지정됐으며 신제품 개발을 위해 지식경제부 지역특화 선도기업 지원사업과 2010 향토산업 브랜드 전략제품 기술 개발 사업 등에 선정되어 사업을 완료, 추진하고 있으며 제주도 유망중소기업에 선정되어 지역경제 발전에 기여하고 있다.

박현주 대표는 “다양하고 안정적인 제품 공급을 위해 제주 공장을 신축하고 있으며 전국적인 판매망 구축에 힘쓰고 있다”고 말했다. 김길수 기자
   
▲ 김황식 국무총리와 푸른제주 박현주 대표이사

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“식용 네 잎 클로버 ‘티아(tya)’ 브랜드 세계화 할 터”

그린플러스화훼 홍인헌 대표 (화훼브랜드부문/tya티아)

세계 수출 목표 한국국립종자원에 품종 출원

 

 

 
 
“행운을 상징하는 네 잎 클로버는 동서양을 막론하고 남녀노소 누구나 다 좋아한다는 사실에 착안하여 식용 및 식품의 장식에 적용한다면 많은 소비가 이루어 질 것이며 농가 소득에도 큰 기여를 하는 빅히트 상품이 될 것으로 생각되어 개발에 착수, 식용 네 잎 클로버를 탄생시켰습니다.”

과천시에 소재한 그린플러스화훼(대표 홍인헌 www.foodclover.com 02-507-6399)는 세계 최초로 식용이 가능한 네 잎 클로버인 ‘티아(tya)’를 개발해 이목을 집중시키고 있다. 국내는 물론 세계로 수출을 할 목적으로 한국국립종자원에 품종 출원을 하였으며 모종도 100만개를 준비, 양산 체제를 완료했다.
식용 네 잎 클로버 브랜드인 ‘티아(tya)’는 그리스 신화에 나오는 행운의 여신인 티케(tyche)의 ‘ty’와 사랑과 미, 그리고 풍요의 여신인 아프로디테(Aphrodite) ‘a’의 합성어이다.

   
▲ 그린플러스화훼 홍인헌 대표이사
야생에서 잎이 세 장으로 구성된 클로버에서 자연 변이된 잎이 4장인 잎과 줄기를 절취하여 수없이 반복되는 삽목을 실시한 결과 줄기에서 잎이 4장 이상이 돋아나게 고정화를 시켰다. 이러한 결과물을 바탕으로 잎과 줄기를 절취하여 식용 및 식품의 장식으로 사용할 수 있도록 대량생산이 가능하게 했다.
식용 화훼의 부가가치는 매일 먹고 소비함으로써 재구매가 매일 발생해 관상화훼보다 훨씬 많은 부가가치 수익이 창출될 것으로 보인다. 농가 및 화훼 종사자의 소득도 비례하여 늘어날 것으로 기대된다.

그린플러스화훼는 8년전 홈플러스와 화훼 협력사 관계를 맺어 현재까지 화훼 분야를 연구 분석 개발하며 화훼 판매를 지속적으로 개척해 왔다. 현재 홈플러스 화훼는 대형마트 분야에선 선두주자이다. 홈플러스의 훌륭한 시스템과 그린플러스화훼의 노하우가 잘 조화를 이뤄 지속적으로 꾸준한 발전을 도모할 계획이다.
올해 고양시 꽃 박람회와 과천시 홍보관, 코엑스 한국 조경박람회 과천시 홍보관에 참여 했으며, 특히 2012년 독일 요리올림픽대회 국가대표팀에 식용 네 잎 클로버인 티아(tya)를 협찬해 메달 획득에 크게 기여했다.

   
▲ 그린플러스화훼 식용네잎클로버
홍인헌 대표는 “식용 가능한 네 잎 클로버를 개발하기 위해 20여년을 노력한 결과 마침내 상품화에 이르게 된 것을 무척 기쁘게 생각한다”면서 “행운을 상징하는 네 잎 클로버는 동서양을 막론하고 남녀노소 누구나 다 좋아한다는 사실에 착안하여 식용 및 식품의 장식에 적용한다면 빅히트 상품이 될 것으로 생각되어 개발에 착수, 식용 네 잎 클로버를 탄생시켰다”고 말했다.

홍 대표는 “품질은 좋으면서도 소비자가 부담을 느끼지 않을 생활 화훼를 지속적으로 공급하여 자연스럽게 일상생활에서 생활화훼 문화가 이뤄지는 그날까지 최선을 다할 것”이라며 또한 “체계적인 유통라인을 형성하여 한국에서 개발된 식용 네 잎 클로버인 티아(tya)가 세계를 주름 잡을 날까지 열심히 뛸 것”이라고 덧붙였다. 서민준 기자
   
▲ 그린플러스화훼 작품전시

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높은 품질과 맞춤 서비스로 고객 만족도 최상
㈜에든가구(인테리어가구부문/ 드레스룸&거실서)


 

 

 
 
“수입 가구에 의존하는 가구 업계에 MADE IN KOREA 가구가 사랑 받도록 고객이 원하는 창의적인 사고로 혁신 상품을 개발하여 시장 점유율을 높이고 있습니다.”

㈜에든가구(부부공동 대표 구명화, 정태연 www.edeunfurniture.com)는 100여건의 특허, 실용, 디자인 등록을 출원하여 가구시장을 선도하는 제품을 출시하고 있는 기술혁신 기업이다. 특히 드레스룸, 거실 서재장 부문에 선도 기업으로 시장을 주도하며 차별화된 아이디어 제품 개발로 고객 감동을 실현하고 있다.

드레스룸, 거실, 서재 등 분야별 전문 시스템 가구를 개발하고 있으며 연간 20건 이상의 특허를 출원하고 상품화에 높은 R&D 비율로 투자하고 있다.
또한 회전거실 서재장 등 특화된 인테리어 수납 시스템을 고객이 원하는 다양한 사이즈와 모델로 제작하는 실시간 맞춤 서비스를 실시하여 만족도를 높이고 있다. 회전거실 서재장은 앞뒷면이 회전하면서 한 공간을 두개의 공간으로 활용할 수 있도록 고안된 특허 기술제품이다. 아울러 붙박이장과 드레스룸의 강점을 접합한 컨퍼런스 제품도 선보일 예정이다.

   
▲ 에든가구는 회전거실 서재장 등 특화된 인테리어 수납 시스템을 제공한다

자연 친화적이고 사람을 우선시하는 제품 디자인과 품질을 통해 글로벌 가구 기업과 경쟁하고 세계로 시장을 확대해 나가고 있는 에든가구는 매출의 100%를 세금 신고하는 성실 납세 기업으로 정정 당당하게 경쟁업체와 페어플레이를 펼치고 있다.

하지만 일부 경쟁 업체에서 현금가 할인판매를 내세워 가격을 낮춰 팔고 10% 부가세를 탈루하는 변칙 경쟁으로 가격 경쟁력에서 어려움을 겪고 있다. 또한 대기업들이 비슷한 제품으로 복제하여 자본력을 앞세운 무차별 덤핑 판매로 시장을 어지럽히고 있다. 이에 에든가구는 다양하고 차별화된 고객 맞춤 제품으로 대응하고 있다.

정태연 대표는 “100% 자체 생산을 통해 신속하고 정확하게 고객의 주문에 최선을 다하고 있으며 높은 품질과 맞춤 설치서비스로 최상의 만족도를 위해 노력하고 있다”면서 “편리한 기능이 있는 가구, 고객 만족도 100% 가구, 사회 기여도 A+ 가구, 10년이 지나도 변하지 않는 가구가 되기 위해 최선을 다하는 기업이 될 것”이라고 말했다.

   
▲ 에든가구의 드레스룸은 100% 자체 생산을 통한 고객 맞춤 서비스를 제공하고 있다

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